프랑스 노르망디지역의 원유로 이즈니사에서 만든 생치즈

마스카포네와 크림치즈의 중간 제형으로 요리에 사용하거나 까나페 등에 얹기 좋으며

유산발효를 거쳐 지방이 낮고 약한 산미가 더욱 신선한 맛을 느끼게 합니다.