제품명: 델라미코 크러쉬드 레드페퍼홀원산지: 고추100%(인도산)내용량:' 300g제조사: 동원홈푸드원재료명 및함량: 고추 100% 유통기한: 별도표기(월,일,년)포장재질:용기-폴리에틸렌레프탈레이트,뚜껑-폴리프로필렌,실링지-폴리에틸렌
보관방법: 직사광선을 받지 않는 서늘한 곳유통기한: 뚜껑표기
고추는 남아메리카 원산으로 아메리카 대륙에서는 오래전부터 재배하였습니다.
우리나라는 담배가 들어온 시기와 비슷할 것으로 추정하고 있으며
고추의 매운맛은 캅사이신(C18H27O3N)이라고 하는 염기 성분 때문이며
붉은 색소의 성분은 주로 캅산틴입니다.
이거 넣고 오일에 같이 볶아주면 고추 오일도 만들 ...
